Jak využít jitrocel?

Jak využít jitrocel?

Jitrocel jistě všichni dobře znáte. Zejména jitrocelový sirup je velmi jednoduchý a účinný prostředek, jak se zbavit kašle. Avšak jitrocel má řadu dalších léčivých účinků. Následující řádky vám poradí, jak využít jitrocel a jak ho zpracovat.

Návod, jak využít jitrocel a jeho charakteristika

Jitrocel kopinatý je druh známější než jeho příbuzní, jitrocel prostřední a jitrocel větší. Léčivé účinky však mají všechny tři druhy. Jitrocel najdete téměř všude, roste při cestách, na loukách, při okrajích lesa, kolem polí, ale i na vašich zahradách. Listy se sklízejí v průběhu celé sezóny, tedy od května do konce srpna. Jitrocel sbírejte za suchého počasí, je to totiž náchylný k pomačkání a zapaření. Listy sušíme ve velmi tenké vrstvě nejprve na slunci, pak je dosušíme ve stínu. Případné zčernalé listy jsou špatně usušené a musíte je vyhodit!

Jak je možné využít jitrocel:

Vnitřní užívání jitrocele

Využití jitrocele v kuchyni – mladé lístky jitrocele kopinatého sbírané před jeho kvetením můžeme na jaře a v létě přidávat do salátů, skvěle se hodí k rajčatům, ředkvičkám a okurkám. Zkuste lístky přidat také do bagety či sendviče. Mladé květenství, tedy pupeny jitrocele, můžete naložit do octa či jako kapary.

Jitrocelový čaj (nálev) – čaj z jitrocele připravte jednoduše spařením a krátkým vyluhováním 1 vrchovaté lžičky sušeného jitrocele na 250 ml vody. Pijte ho několikrát denně. Čaj z jitrocele má následující účinky:

  • usnadňuje odkašlávání a uvolňuje hlen při kašli
  • užívá se při onemocnění dýchacích cest
  • čistí krev, plíce a žaludek
  • detoxikuje organismus
  • pomáhá léčit záněty ledvin a močového měchýře
  • pomáhá při hemoroidech
  • zmírňuje obtíže při astmatu

Jitrocelový sirup – sirup čistí krev od nečistot a pomáhá léčit kašel a nachlazení. Existuje mnoho receptů na jitrocelový sirup, nejjednodušší je však tento: omyté listy nakrájejte na kousky a vkládejte po zhruba centimetrových vrstvách do sklenice. Každou jednotlivou vrstvu posypte vrstvou cukru nebo přelijte vrstvou medu. Vše řádně stlačte.

Následující dny se vrstvy doplňují, až je sklenice plná. Sklenici nechte stát na teplém a slunném místě zhruba 10 dní. Potom jitrocel přeceďte, vymačkejte listy. Sirup skladujte v chladničce. Při nemoci užívejte 3x denně 1 lžičku. Můžete si ho také přidávat do čaje.

Vnější využití jitrocele

Nálev z jitrocele – nálev z jitrocele, připravený stejně pro vnitřní i venkovní použití, můžete použít jako kloktadlo při zánětech dutiny ústní a dásní nebo při bolestech v krku či zánětu mandlí.

Úspěšně léčí i mnohé kožní problémy a poranění kůže, opary, bodnutí hmyzu, popáleniny, a pod. Do nálevu namočíme čisté plátno nebo gázu a přiložíme ji na postižené místo. Obklad pak necháme několik hodin působit. Má hojivé a protizánětlivé účinky, stejně jako obklad z čerstvého jitrocele.

Obklad z rozmačkaných listů – obklad připravíme tak, že čerstvě natrhané listy jitrocele omyjeme a rozmačkáme nebo rozmixujeme na kaši. Potom rozmačkané listy přikládáme na postižené místo. Obklad snižuje riziko zanícení rány a urychluje regeneraci postižené tkáně. Účinkuje na:

  • špatně se hojící rány
  • řezné a tržné rány
  • mokvavé lišeje a ekzémy
  • bodnutí hmyzem
  • nepříliš vážně pokousání psem či jiným zvířetem
  • bércové vředy
  • ztvrdlé uzliny
  • trombózu
  • puchýře, otlaky

Tipy, jak využít jitrocel

Vzhledem k tomu, že u jitrocele nebyly zjištěny žádné vedlejší účinky, může se bez obav používat i dlouhodobě.

Varování

Tento článek má pouze informativní charakter a nenahrazuje lékařskou péči!