Přesné informace o acai berry vysvětlující nutriční hodnotu a výživové vlastnosti tohoto ovoce je někdy těžké najít. My se vám snažíme poskytnout nejnovější a nejspolehlivější možné informace o acai. Toto ovoce má několik vlastností, které ho činí jedním z nejlepších superjedál přírody.
Acai berry a antioxidanty
Antioxidanty jsou účinné složky potřebné k zničení volných radikálů v těle. Volné radikály jsou známé tím, že zpomalují váš metabolismus a také urychlují proces stárnutí.
- Acai bobule obsahují vysoké množství antioxidantů.
- Acai obsahuje desetkrát vyšší množství antioxidantů než hrozny a dvakrát vyšší množství než borůvky.
- Acai Berry má také třicetkrát vyšší úroveň antioxidantů než červené víno.
- Acai Berry je bohaté na antioxidanty známé jako antokyaniny.
- Acai bobule obsahují také proanthokyanidiny a malé množství resveratrolu.
Podle všech dostupných informací je acai berry nejbohatším ovocem na antioxidanty na naší planetě.
Obsah vitamínů a minerálů
Vitamíny jsou nezbytné pro normální růst a vývoj. Zjistilo se, že acai berry je bohaté na vitamin A a vitamin C.
Minerály jsou látky, které jsou potřebné v těle. Minerály jako draslík, vápník, hořčík, měď, železo a zinek jsou přítomny acai bobulích. Nápoje a doplňky výživy z acai berry jsou skvělý způsob, jak dodat tělu denní dávku minerálů, které potřebuje.
Aminokyseliny a množství proteinů
Aminokyseliny jsou důležité pro život, a plní mnoho úkolů při trávení. Acai berry obsahuje 19 různých aminokyselin, což je 7,59% z hmotnosti dužniny plodu.
Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin. Odborníci říkají, že 100 gramů lyofilizovaného (nasucho zmrazeného) acai berry obsahuje 8,1 g bílkovin. To je více než průměrně velké vejce a dokonce i některé výživné tyčinky.
Nenasycené tuky
Podle informací, které jsme shromáždili o acai je toto ovoce bohaté na nenasycené tuky. Nenasycené tuky jsou považovány za zdravější než nasycené tuky. Bobule se skládají z 50 procent tuku, čehož je 73% nenasycených. Omega 3, Omega 6 a omega 9 jsou některé ze “zdravých tuků”, které obsahuje tuk Acai Berry.
Vláknina
Nezapomeňte na vlákninu. Acai Berry je plné vlákniny. Vláknina prospívá tělu tím, že sníží Vaši chuť k jídlu, snižuje riziko srdečních onemocnění a hraje roli při snižování rizika některých druhů rakoviny, což jsou jen některé z jejích pozitivních vlastností.
