Ani jsme se nenadáli a už je tu první zapalování adventních svící doprovázené atmosférou klidu a harmonie. Stejně rychle se ale čas přehoupne a budou zde...
Používat červenou čočku v kuchyni je jedna báseň. Červená čočka je jediná luštěnina, která nenadýmá a stačí jí krátká doba vaření. Je zdravá a v kuchyni se s...
V dnešním článku si prozradíme pár rad a tipů, jak využít vanilkový lusk. Pokud potřebujete vanilkové aroma, je nejlepší použít přímo vanilkový lusk. Je to lepší způsob...
Arrowroot je škrob (škrobový prášek) získaný z odnože několika tropických rostlin, tradičně však z Maranta arundinacea. U nás arrowroot není moc známý. A vzhledem k tomu, že...
Jitrocel jistě všichni dobře znáte. Zejména jitrocelový sirup je velmi jednoduchý a účinný prostředek, jak se zbavit kašle. Avšak jitrocel má řadu dalších léčivých účinků. Následující řádky vám poradí,...
Vlašské ořechy jsou cenným zdrojem zdraví prospěšných látek. Skrývají v sobě mnoho vitamínů. Máte na zahradě strom plný ořechů a nevíte si rady s uskladněním, či uchováním...
Nejste si úplně jistí, jak bezpečně smažit bez jakéhokoli rizika? Vybrat si z nabídky olejů, které jsou vhodné na smažení a pečení, není úplně jednoduché....
Myčku dnes najdete v každé moderní kuchyni, v restauracích a v domácnostech. Jde o elektrický spotřebič, který pracuje s chemikáliemi a vodou, takže vyžaduje určitou péči. Pokud se...
Nejste si jisti, které koření použít? K čemu slouží badyán, je vhodná ke skopovému masu majoránka? Kdy použít vanilku a jaké koření použít do zavařenin a nakládaných pokrmů? Koření,...
Přinášíme rady, tipy a návody, jak ukládat potraviny do chladničky. Abyste ušetřili čas, děláte obvykle větší nákup, pokud jde o potraviny, ovoce a zeleninu. Pokud chcete, aby...
Luštěniny jsou velmi zdravé, obsahují množství bílkovin, vlákniny a dalších zdraví prospěšných látek. Proto je vhodné zařadit luštěniny do jídelníčku. Měly by se konzumovat alespoň 1 – 2x...
V následujícím článku přinášíme souhrn nejpoužívanějších způsobů, jak zahušťovat polévky. Zahušťují se polévky zeleninové, houbové, luštěninové. Přečtěte si tento článek o tom, jak zahustit polévky. Pokud znáte...
Tyčový mixér patří k základním a praktickým potřebám každé moderní domácnosti. Díky tyčovému mixéru můžete rozšířit váš jídelníček o mnoho dalších receptů. V době malých dětí jde...